春风开始温暖起来，有人说吹面不寒杨柳风，也有人说深巷明朝卖杏花。清明时节春天的味道无处不在，走在路上，青草萌萌的探出头来，梅花，桃花，玉兰花同吐芳香，让人驻足观赏。走入店中，青青的团子，透出清新的气息，上海人到这个季节就会特钟爱拿青团子做早餐。

        青团子，顾名思义，长相为青色的团子，上海人自己动手做青团子，她们说，自己动手做干净，吃着放心。每到清明前，上海各大超市糯米粉卖的特别快，老阿姨们都会买几斤回家自己做几盒给亲朋好友和自己的孩子们，有豆沙馅，肉馅，肉松馅，鱼松馅的，青汁是用洗干净的青菜榨汁和在糯米面里，她们做的青团真的很好吃。

        记得我第一次吃青团是十几年前在苏州打工时，有一天早上起的晚，来不急吃早饭，急忙下楼到小店买早点，看好多人在排队买青团子，我也排在后面，排队时就问边上一位阿姨，大家在买什么还要排队呀？她说排队买青团，这家店的青团特别好吃，是百年老店，我们这边人清明前后都要吃青团子的，排到我时跟着也买了一盒，就急忙干活去了。休息时我就拿出那盒青团子吃，真的很好吃的，糯糯的，甜甜的，是豆沙馅，一盒四只青团我能吃两只，剩下的做我午饭吧。

        现在我自己也动手做青团子，我女儿家的邻居就是上海人，她手把手教我买食材，和糯米粉，用青菜榨汁，包馅，直到做熟，尽管自己做的青团没有柜台里面卖的那么光滑如玉，有着手工的纹路，但那种淳朴的味道总馋得你一吃再吃。江南的春天是动人的，美食品种也格外多，美食也特别鲜嫩。这便是春天的味道。

作者简介:本名:于敏。网名:冰雪。佳木斯市桦南县人。以牡丹之英姿激励，飞歌与牡丹之壮美，承牡丹之不争中绽放。不失文字的寻觅，慰藉在冰雪铺的路；帆升着今天不眠的星星源于昨天对视的双眸。