情系端午,粽情难忘
文稿/剪纸:孟祥宾

看到大街上卖粽子和艾草的多了起来,方知端午节就要到了。每天到快餐馆买早点的我,一进快餐馆就闻到了粽子的清香。虽说当下的端午节已没有了童年印象,但端午情结粽情难却,犹记心上。
快晌午时,儿子打来电话,说晚上下班后给我送粽子,还特意嘱咐:粽子是他岳母自己包的。 端午节是中华民族古老的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有两千多年的历史,由来与传说颇多,习俗传统亦流传甚广。有些习俗,虽然淡漠却底蕴深藏;有些文化,虽然萧瑟却从未离殇;有些记忆,虽然模糊却融于血脉;有些情感,虽然觉浅却粽情难忘。
在我童年的记忆里,每年端午节的前几天,家家户户都开始包粽子。母亲先将粽叶用热水浸泡三四个小时,再一张张洗刷干净后,就开始包粽子。母亲把一张张粽叶卷成圆锥漏斗形状,然后用饭勺填进满满的糯米,用筷子弄紧实,再用嘴咬着一根麻绳捆扎上,翠绿的粽叶在手中自如地翻卷着,几下之后一个棱角分明、小巧玲珑的粽子就包成了。 包粽子时母亲还会在粽子中包进一些红枣,放进些白糖。晚饭后,母亲会把包好的一串串粽子放在锅里,小火煮上三四个小时,第二天天亮再取出。刚出锅的粽子余温尚存,还带着粽叶的清香,那个香啊,用老济南的话讲真是让人馋的慌。剥开粽叶,糯米嫩滑,四溢飘香,那爽口、那香甜,真是没齿难忘。
随着年龄的增长,对端午的好多事情就越来越淡忘。除了保存对古人的一种敬佩和怀念外,心中多会记起母亲那慈祥的面孔,以及那段再也回不去的旧时光……尽管如此,我依然情系端午,粽情难忘。我遐想:
端午节,屈原站在诗歌上回首眺望,中华的精魂放射着爱国之光。
端午节,多少父母站在家门口眺望,等儿女归来一起把欢乐分享。
端午节,我站在民族的窗口眺望历史,一个个粽子走出古老故乡,传递着中国特色饮食文化,粽情在舌尖上飘香。
端午节,请佩戴上香囊,爱在远方,情在心上,就这样让内心深处的祝福在胸中荡漾。
端午节,你可看到麦子已经泛黄?你看那层层麦浪,多像五月的想象,让我们的情感香囊添一份勤劳的芳香。
端午节,我们把粽子品尝,地道的粽子让泥土的味道具有生活的芬芳。
端午节,我们把节日唱响,让端午节充满情调,充满花香,充满欢乐,充满幸福和希望……




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