不久前,为了进一步提高管理干部思想理论水平,强化作风建设,提升综合素养,打造一支与品牌高质量发展相匹配的高素质管理队伍,华山论剑西凤酒“百战归来再读书”第九期管理干部培训及先锋队特训活动在宝鸡市凤翔区紫荆山综合实践基地如期举办。

酒业公益品牌酉贤创始人、黄河文明与酒文化渊源探索发起人、酒业观察家和培训专家吴勇应邀出席了培训班活动,并做了主题为《酒业弱复苏时期的白酒文化力建设的破与立》的培训讲座。
文化力=生产力
吴勇一开场就引用不久前刚去世的著名企业文化建设专家埃尔加-沙因的一句话:一切文化问题,一定先聚焦于业务问题。
看似是侧重文化和品牌方面,其实言简意赅,不用过度解读就知晓内涵。对酒企来说,没有聚焦于业务问题的文化力建设都是风马牛。换言之,酒企的营销工作总是疏忽、遗漏或规避文化力建设,也即没抓住问题的核心所在。新时期酒业文化力建设于企业决策层而言异常重要,文化与营销,两手抓两手都要硬。
吴勇结合当下新营销、新零售趋势,以及管理学的计划、组织、指挥、监督和协调等核心要务于一体,从实操的角度分析当下有所为有所不为的酒业特殊时期的行动纲领性分析和建议。

当下酒文化力建设的“破”在何处?
近些年,酒业处于高质量发展状态,酒业决策层大多将营销和发展问题作为工作首选,无可厚非。所以企业的文化力建设也紧紧围绕着产品、招商、渠道、消费者教育和动销等等展开,久而久之,服务于营销和发展的酒业文化力成为附属物,也即小文化,因高度不够,内涵不深刻,更不是企业的灵魂所在。因没有纳入到企业核心竞争力的范畴,这种文化的堆积弥漫,进而也就成了边缘文化、甚至低俗文化。
所以我们经常能深刻感受到酒业文化力建设需要破除的几个方面:一是碎片化、自娱自乐的酒文化历史描述;二酒文化传承、挖掘和保护的缺失;三是具体产品的包装设计和传播中的文化缺失;四是经销商酒文化专业度的缺失;六是消费者酒文化教育的缺失。
说到这六点“破”的同时,吴勇强调企业文化力建设一个重要原则:全员重视。而非当下企业高策重视文化力建设,而中下层到基层多是“事不关己”状态,这样的文化力建设难以为继,往往是虎头蛇尾。
酒文化力建设“立”在四个维度
从酒类流通企业综合文化力锻造的四个方面展开:一是思想传播力,包含三个核心要素:以人为本,守正创新和竞合发展。这是企业的精神内蕴,离开这三条,企业发展将无从谈起;二是策略规划力,包括的企业的顶层设计、经营理念、管理机制、行动纲领等;三是执行推动力,沟通与交流、责任与效率、监督与奖惩;四是心智统治力,这是针对消费者的沟通、交流、服务和体验等,核心诉求是满足消费者需求。其中一个点睛之处:企业家创新精神——这是酒类流通领域的核心领导力,也即革故鼎新的创变动力,很多流通企业做到一定规模后反而平庸了,缺失的就是这一点。

文化力凝聚在营销领域的四点提示
新的消费环境下,酒业基本面处于弱复苏状态。首先,是资本层面,大量资金游离酒业,导致股市、估值震荡下跌,低于年初的预期。其次,五月份社会消费品零售总额同比增长迅猛,但酒业总体是高端流动性强,而中低端动销缓慢,总体酒类消费需求减弱;第三,时令已进入夏季,周期性的“淡季”白酒能不“淡”吗?
吴勇在用数据分析弱复苏的同时,更为敏锐的谈到酒业营销当有如何变革,通过酒类发展的历史脉络分析,当下特殊时期,营销(业务)决定一切,提纲挈领,此其一;其二,线下依然是王道,白酒作为嗜好性的特殊商品,消费习惯在线下尤为根深蒂固;其三,多域打通是不二法门,整合传播营销这个老套路径愈久弥新;其四,BC联动是必修课,当头部企业在注重C端建设时,二线和区域名酒挥之不去的还是B端的巩固和壮大,理想的杠杆在于此;其五,DTC(消费者直达)是KOL(关键意见领袖)的普及化渗透,润物细无声,体现的是长期主义。

培训讲座结束后,吴勇相继参加了华山论剑西凤酒本次军训的表彰大会和随后举行的2023品牌文化发展战略论坛,深刻感受到华山论剑西凤酒在品牌塑造、文化建设、市场营销、团队打造等方面取得的显著成绩,已经成为中国酒类流通领域一道靓丽风景。
期间,吴勇沿渭河流域游历和拜谒了中国青铜博物馆、凤翔博物馆、宝鸡先秦陵园博物馆、张载祠、周公庙、法门寺等历史人文景观。
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