“曼松逸香,灵芽凝萃”
在春日一个阳光温柔的午后,我从茶柜找出那饼古茶,我轻轻揭开那饼“曼松王子山御贡灵芽”紫金贡饼普洱生茶的包装。这是2021年的原料,历经几年时光转化与沉淀,正等待着与水交融,释放出独属于它的魅力。
端详这饼茶,茶饼圆润周正,条索紧结,色泽墨绿中透着油润的光泽,仔细观察芽头满披白毫,宛如繁星点缀其间,诉说着曼松王子山的神秘故事。
在云南西双版纳州勐腊县象明乡倚邦茶山深处,隐匿着一处茶界圣地——曼松王子山御贡茶园。这里山高林密,仿若与世隔绝的仙境。清晨,云雾自山谷袅袅升腾,轻柔地缠绕着山峦,为茶园披上一层神秘面纱,阳光穿透云雾,洒下斑驳光影,如梦似幻。
王子山土壤极为肥沃,富含多种矿物质与微量元素,为茶树生长提供了天然优质养分。这里的茶树,在这片土地的滋养下,茁壮成长,每一片茶叶都蕴含着自然精华。
曼松王子山御贡茶园历史底蕴深厚,有着数百年的荣耀过往。传说中,它曾是皇家贡茶的专属产地。悠悠岁月里,茶叶自这里启程,历经漫长跋涉,被呈贡至宫廷。其独特的口感与香气,赢得皇室青睐,自此声名远扬。这份传承,让每一片从曼松王子山御贡茶园采摘的茶叶,都承载着厚重历史与尊贵气息 ,仿佛诉说着往昔辉煌,也彰显着当下的珍贵。
当热水注入盖碗,瞬间,一股清新而馥郁的香气扑鼻而来,那是森林深处独有的草木芬芳,混合着淡淡的花蜜香,清新雅致,如同春日里漫步在曼松王子山的茶园,微风拂过,满鼻皆是自然的气息。润茶后再次注水,等待片刻,缓缓出汤,金黄透亮的汤色映入眼帘,宛如琥珀般晶莹剔透,在光线的映照下闪烁着迷人的光芒,让人不禁沉醉其中。
轻啜一口茶汤,舌尖首先触碰到的是那清爽的甘甜,仿佛山间的清泉,纯净而凛冽,瞬间唤醒了味蕾。茶汤在口中散开,丰富的层次感逐渐展现,先是微微的苦涩,转瞬即逝,紧接着是持久而浓郁的回甘,从舌尖蔓延至整个口腔,生津不断,两颊生香。那细腻的口感,如丝绸般顺滑,伴随着淡淡的花香和果香,每一口都仿佛是对曼松王子山的一次深情拥抱,让人感受到大自然的馈赠是如此醇厚而美妙。
这款茶之所以拥有如此独特的风味,离不开它传统而精湛的制茶工艺。采摘时,茶农们遵循着古老的智慧,只选取一芽一叶或一芽二叶的鲜嫩芽叶,确保茶叶的品质和营养成分。采摘回来的鲜叶经过摊晾,散去多余的水分,让茶叶自然地呼吸。而后进行杀青,在高温下,茶叶中的酶被迅速灭活,保留了茶叶的天然物质和清新香气。揉捻环节则是赋予茶叶外形和内质的关键,通过恰到好处的力度,使茶叶细胞壁破碎,茶汁渗出,为后续的发酵和陈化奠定基础。最后是干燥,自然的阳光晾晒,让茶叶吸收天地之精华,进一步提升了茶叶的香气和口感。
在冲泡的过程中,每一道茶汤都有着不同的变化和韵味。前三道茶汤,香气高锐,滋味鲜爽,仿佛是曼松王子山清晨的朝气与活力;第四至六道茶汤,口感醇厚饱满,回甘愈发强烈,此时茶叶的内质被充分激发,如同曼松的午后,阳光温暖而热烈;而到了第七道之后,茶汤依然清甜,香气逐渐转为淡雅的陈香,恰似曼松的黄昏,宁静而悠远,让人在品味中感受到岁月的沉淀和生命的延续。
我坐于安静角落,一杯接一杯慢饮,我沉浸在这曼松王子山御贡灵芽的茶香世界里。思绪随着茶香飘远,仿佛看到了曼松王子山的茶园,茶农们辛勤劳作的身影,以及这一杯茶背后所蕴含的数百年的茶文化传承。这不仅仅是一杯茶,更是一段历史,一种情感,一次人与自然的深度对话。
当最后一口茶汤咽下,口中的回甘仍在持续,心中满是对这曼松紫金贡饼普洱生茶的赞叹与眷恋。在这个喧嚣的世界里,能有这样一杯茶相伴,感受它的魅力与韵味,无疑是一种难得的幸福。愿这份来自曼松王子山的茶香,能在岁月的长河中继续传承,让更多的人领略到它的独特魅力,品味到大自然赋予我们的这份珍贵礼物。
【白蕊简介】白蕊,现居重庆,设计师、工程师、知名画家与艺术家。作品见于《中国诗词》《中国诗歌》《中国作家网》等知名平台;作品入选网易精选百大诗集《月上诗集》,著有诗集《谱词温暖清欢》,短篇小说《爱染梧桐秋韵时》《跨越山海只为你》《他乡的触摸》《意篇•星恋绮梦》,长篇小说《隐世古仙》,散文集《忆影》。系中国诗歌网蓝V诗人、中国词网蓝V推荐词人、番茄网签约作家、中国作家网会员作家、个人图书馆认证文化领域优质作者;网易认证设计师、国家职业技能鉴定中心认定形象设计师、红动中国认证签约设计师,艺术头条认证画家、中国大画家网会员画家。任百度内容评审官、《作家旬刊》顾问、网易社区编委会委员及知乎众裁官。创作个人独家《度年华•执子之手系列》数字艺术版权藏品,美篇认证艺术领域优质作者。其作品浏览量达800万。
