华东区: 曾玉梅 报道
尊老、爱老、敬老、助老是中华民族的传统美德,而饮食文化更是中华优秀传统文化当中一颗璀璨夺目的明珠。
2021年5月5日,同时也是二十四节气当中民间风俗寓意着“立夏”伊始,勤劳的人民对健康平安的祈福。江口镇敬老院领导为了给老人们营造一个开心快乐的节日氛围,让老人更加健康幸福的生活,特邀请东望集团江西赣州赣县红井课堂员工志愿者前去帮忙为老人包包子。
当志愿者们一来到敬老院里就直奔厨房,看到后勤黄部长在为老人们分装咸鸭蛋(立夏吃咸鸭蛋是从三国时期沿袭下来的民间习俗),刁院长和厨房阿姨们已经和好面团,正在忙着准备馅料。志愿者们见状二话不说就赶紧的动手和他们一起忙碌起来,有的帮忙切菜;有的帮忙寻找存放包子的盘子;等到馅料准备好之后,面团也就刚好发酵到位,志愿者们和刁院长以及两位爱心美女一起动手包了起来。她们分工明确、井然有序,一场爱心活动在默默祝福中进行着。
不知不觉中又忙了一个多小时,经过大家齐心协力的默契配合,终于包好了满满十几盘的包子,这个时候他们就把包子放进蒸柜里面一边蒸,一边继续做馒头。等到中午饭点快到时,老人们已陆续聚集到食堂大厅里,爱心满满的刁院长和叶会计亲自在窗口为老人们发放富有祝福寓意的咸鸭蛋和爱心包子,老人们嘴里吃着美味的包子,脸上露出了开心快乐的笑脸。
此时无声胜有声,声声都在祝福中!看到此情此景,辛苦了一上午的院领导和志愿者们也是心醉了,也露出了幸福快乐的笑容。
午饭后,志愿者们把剩下的馅料和面团包完,又帮忙把厨房的盘子和盆、灶台桌子等清洗干净并归置好,才告别院领导踏上返回的路。
“有一种爱叫真诚守望,若你需要我就在;有一种情是实实在在的用心践行”!东望志愿者时刻心系社会弱势群体,凡事从小事做起,从身边做起,用爱心无怨无悔奉献自己,用真情实意的行动实践付出,向社会传递善与爱!传递正能量!把爱心洒遍每一个角落,让人间处处暖阳如春!