洪方中心学校开展茶文化体验活动
奇茗冠天下,洪方学子感悟生活,花香留客饮
红茶辉古今,中心学校体验文化,茶浪拟松涛
日前,洪方中心学校组织学生参观祁源茶厂,学习祁门红茶的制作过程,感受家乡茶文化的实践活动,让学生更好更深入地了解茶、体验茶文化、感悟茶农的辛劳,激发同学们建设家乡的热情。彰显厚积洪方百姓“以茶待客、以茶为媒”的人文底蕴和优雅时尚的现代韵味,倡导文明健康的生活方式。
池州市“五一”劳动奖章获得者、高级评茶员、祁源茶厂的负责人汪建明先生热情地为学生们介绍了祁门红茶的历史和传播,带领学生们体验了筛茶的过程,并参观了祁门红茶的生产车间,让学生初步了解了红茶的制作流程。介绍了温壶、烫杯、装茶等茶艺,并从茶叶的基本知识、茶艺的技术、茶艺的礼仪、茶艺的规范等多方面进行茶文化讲解;阐释了沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等细节中蕴含的文化元素。让同学们在沉静优雅的茶道中,学习泡茶的要领;在醇厚的茶香中,感受传统文化的魅力。 学生们认真聆听,亲自动手,整个活动过程兴致盎然。
参观结束后,吴作为校长做了总结,这次活动是上学期学校开展“茶文化知识讲座”活动的拓展和延伸,强调我们生在茶区,茶叶养育着我们,我们要知茶、懂茶,更应该明白茶叶的采摘及制作过程的艰辛。通过这次的实地参观、亲身体验,学生们更好地了解了家乡的特色经济之一,进一步培养了学生爱劳动、爱父母、爱家乡的情感,更深刻领会了茶如人生的内涵。同行老师感慨,实践改变态度,态度影响行为,行为决定命运。茶是我们洪方的特产,在机械化生产的今天也不要遗忘传统的手工茶制作,因为这不仅仅是一项技能,也是家长和孩子的情感纽带,更是家乡传统茶文化的传承。正是,
洪方袅袅茶烟随风去,学子揽一帘疏月,得道是英豪
大山盈盈茗香从月来,老师兜半襟珍品,取经若烟霞
(撰稿:王泽彦 审核:吴作为)