2月2日晚上八点多,我们结束了武汉两江的夜游。出码头时,姑爷问道:“今天晚饭怎么吃?”
外孙回答:“叫外卖吧!”
女儿说:“叫来的外卖不热乎。”
我讲:“不如在附近找家小饭馆,吃点现做的饭菜更好!”
女儿说:“我同意姥姥的看法。坐邮轮夜游两江(长江、汉江)的时候,长江上风浪很大,我们在大船的顶层看美景,冷风飕飕地吹,可我们并不在意,还坚持拍照录视频,我的手都被冻麻了。送来的外卖不热乎,确实不如在附近找家饭馆吃点热饭菜,暖和暖和!”
然后,女儿在网上搜索附近,显示蔡锷路有很多饭馆。我们步行到了蔡锷街,街道两边果然是灯火通明。
姑爷又问:“咱们吃川菜馆,还是湖北菜呢?”
我说道:“在武汉当然要吃正宗的湖北菜。”
正说着,前面有一家“刘师傅”饭馆。我们毫不犹豫地走了进去。
已经是晚上八九点钟了,这家饭馆里吃饭的人倒也不少。我想这家饭馆虽然规模不大,但生意不错,饭菜味道肯定不错,要不然这么晚了,还有这么多吃饭的顾客呢。
店主安排我们一家人坐在一张大方桌旁。女婿和女儿点好了菜。不一会儿,饭菜就陆续上桌了。我们趁着饭菜热乎,赶忙用筷子夹着吃。一道麦芹炒豆腐干,特别好吃。麦芹很清脆,豆腐干香软可口。这种菜我平时是不爱吃的,可是这家炒得很有特色,非常好吃,不一会儿就吃光了。
接着上来的是炒菜苔。菜苔碧绿,菜味清淡,有淡淡的甜味,吃起来脆而软,没有菜丝,色香味俱全,也被吃得精光。
第三道菜上来了,是青椒炒肉片。青椒软而脆,肉片有一种特别的香味,油而不腻,十分可口。我发现盘里有小黑颗粒,夹起来放进嘴里,一股香味在口中回味。我想菜的香味原来是这种调味料呀。我告诉家人,炒菜的香味原来是这种调味料啊。女儿说:这是很香的豆豉。
再上来的是蒸蛋,我们也都吃光了。
姑爷见大家都说饭菜好吃,于是又要了一盘炒青椒,仍然吃光了。
外孙要的红烧肉面条,碗里大块的红烧肉不少,面条也很劲道好吃。孩子连汤汁都喝得一干二净。
其余的人都吃米饭,米饭蒸得很好,米粒劲道,有嚼劲。我竟然吃了两小碗米饭。
这是我们在武汉两天里,吃得最香最可口的一顿饭。
回到酒店,色香味俱全的饭菜美味还让人回味无穷,口齿留香。这是我至今难忘的味道。
乙巳年正月初四 晚
在武汉享受美食