五月陇东槐花香
马芸/甘肃
五月，陇东赛江南，风景秀丽美如画。万物吐翠，麦苗抽穗灌浆，风一吹，就像绿色的海洋。油菜籽脱去黄色的金装，也臭美的换上了绿色的裙装。阳光明媚，树叶油绿发亮，走在乡间的道路上空气清新，心旷神怡。感受大自然的美，是一种特别舒心的享受。
春去夏来，不见了花开满园，绿肥红瘦之时，却依然会有阵阵清香扑鼻而来。不由得放慢了脚步，放眼望去，原来是槐花悄悄地开放。
路边、沟底一棵棵槐树上，开满了白色的槐花。一簇簇，一串串，冰清玉洁。蜜蜂飞来、飞去，忙着采蜜。槐蜜的甜度和醇香不比四川的枇杷蜜差，放到嘴里尝一口，那种甜蜜的味道让人飘飘然，如在云里、雾里。槐花不会因带给别人的满足而炫耀，依然默默地低调开放。她不会风情万种，她不会风骚妩媚，她不会争奇斗艳，她只想活出自我。
槐花盛开，人们却忽视了它的纯洁美丽，但绝不会忘记槐花是上等的美味佳肴。在遭饥荒的六十年代，槐花曾救了无数人的性命。现在生活富裕了，越来越注重养生、健康，要吃出营养、吃出健康。像槐花这种原生态、营养、药补、新鲜的纯绿色食品，既可以提高身体免疫系统，又能养颜美容，自然得到了人们的追捧。每逢槐花盛开的时节，三个一群，五个一伙，开着私家车，从城市来到农村，来到我们这厚土高天的陇东赏槐花、摘槐花，拿回家做成各种美食。
你看那树下，几位头发花白的老太太摘下一串串槐花，拿到嘴边闻着槐香，笑得眯起了眼：“今年的槐花开得满树密密麻麻,拿到手里沉甸甸的，明年又是一个丰收年。槐花开得旺，预示着来年麦子丰收。”槐花就像麦穗，也许是农人的经验，也许是饥饿年代的希望。姑娘们手快，摘满一筐筐，追着玩着，把一串串槐花编制成漂亮的花环戴在头上，成了五月里一道美丽的风景线。年轻的小伙路过，投去羡慕的目光，用手机将这美好的瞬间留下。
年轻漂亮的小媳妇把槐花用清水冲洗干净，摘一把新鲜的花椒叶，倒点菜籽油，放点五香调料和白面做成槐花疙瘩。放到锅上一蒸，香气四溢，隔着几里路都能闻到那醉人的醇香。槐花和鸡蛋、韭菜包饺子、包子，更是美味中的美味。
槐花在五月姗姗而来，风中雨中静静开放。槐花没有鲜花的照人容颜，但给人生命的活力和奉献精神，点燃了夏季的热情。
（转自马芸著《岁月留痕》）
作者：马芸，生在北方的憨厚女子，初中文化，直率、真实、书香门第。幼受父亲熏陶，喜看书，爱诗文。喜欢一切接地气的人和事，喜欢从平常的日子中寻找灵感，在困惑中用文字安慰生活的无助。其诗歌、散文作品发表于《祁连文学杂志》《定远文学》《庆阳人在他乡》《西宁头条》《都市头条》《陇东报》《陇东打工文学》《陌上草根》《镇原百姓圈》等文学刊物和网络媒体。诗歌作品被选入《梦月诗潮·当代爱情诗选集》《高处风景低处诗》。
编辑制作：包焕新，甘肃镇原人，笔名惠风、忞齐斋主、陋室斋主，网名黄山塬畔人，曾任广播电视台主编，现为中国报告文学学会会员、中国散文学会会员、甘肃省作家协会会员、甘肃省书法家协会会员。
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